Os Bancos Sociais mantêm em suas instalações Extensões Universitárias das Faculdades de Design, Nutrição e Gastronomia. Com orientação de profissionais de suas respectivas áreas, os alunos desenvolvem inestimáveis serviços aos Bancos Sociais e à população carente. O Núcleo Design (o mais recente a ser instalado nos Bancos Sociais) criou o site www.nucleodesign.org.br para mostrar os trabalhos desenvolvidos na Fundação.

O Núcleo Design: Gestão da Inovação em Design Social é resultado do Projeto de Extensão denominado Núcleo de Gestão da Inovação em Design: Qualificando a Fundação Gaúcha dos Bancos Sociais e potencializando a atividade profissional do Desenhista Industrial. Este Projeto foi idealizado pelo Prof. Daniel Quintana Sperb e está vinculado a Faculdade de Design e Pró Reitoria de Extensão, Pesquisa e Pós Graduação – PROPEX do UniRitter Laureate International Universities. O Núcleo se destina a desenhar soluções relacionadas ao projeto de produtos, processos e sistemas da FGBS.